メスティン炊き込みご飯の最強レシピ!キャンプ飯でハズさない黄金比&おすすめ具材11選

キャンプ飯

メスティンはソロキャンプ飯の王道ギア!その中でも炊き込みご飯は「放置でOK!調理器具少なくてOK!味がぶれにくい!と、三拍子そろったキャンプ飯の救世主です。この記事では、失敗しないタレの黄金比とおすすめの具材11選をご紹介しております。次回のキャンプ飯は炊き込みご飯で決まり!

炊き込みご飯のたれの黄金比(米1合)

炊き込みご飯のたれの黄金比(米1合)の写真

炊き込みご飯は、味付けが命!

どの料理にも黄金比が存在します。

その黄金比を知ることで濃くもなく、薄くもない美味しい炊き込みご飯を作ることができます。

もちろん、具材を入れなくてもOK。

そんな炊き込みご飯1合に対しての黄金比はこちら↓

【黄金比】
・酒:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ1
・塩:小さじ1/4

※米1合(約150g)に対して、水は200mlが目安。固めがよければ180ml。



 

キャンプで失敗しないポイント

・炊飯前に10~20分ほど浸水させること。
・弱火15分→蒸らし15分が基本。
・固形燃料1つでちょうど◎(ほったらかしOK)。
・具材は大きめカットで食感UP。

炊き込みご飯に合う!おすすめ具材11選

炊き込みご飯に合う!おすすめ具材11選の写真

味の相性がいい鉄板コンビを厳選しました!

スーパーやコンビニでも手に入りやすい食材を多めに取り揃えています。

おすすめ具材①.里芋×キノコ
ねっとり&旨みたっぷり

おすすめ具材②.あさり×油揚げ×長ネギ
磯の香りが爆発する和風キャンプ飯

おすすめ具材③.鶏肉×人参×エノキ
超定番!誰でも好きな味

おすすめ具材④.油揚げ×枝豆
コスパ最高、軽量で楽ちん

おすすめ具材⑤.さつまいも
ほくほく甘みでお子様キャンパーにも◎

おすすめ具材⑥.ホタテ×マイタケ
海の旨味とマイタケの香りがマッチ

おすすめ具材⑦.ひじき×きのこ×コンニャク
ヘルシー&食物繊維たっぷり

おすすめ具材⑧.コーン×バター
甘じょっぱい最強コンビ

おすすめ具材⑨.ツナ缶
汁ごとINで味が決まる!携帯性◎
※汁ごと投入する場合は、水分を180mlに減らすとちょうどいい。

おすすめ具材⑩.タケノコ
食感抜群!春キャンプに最高

おすすめ具材⑪.鯖缶
タンパク質も旨味も大満足!臭みなし



ドヤれるキャンプの豆知識

鉄製のフライパンやスキレット、ダッチオーブンは洗剤で洗ってはダメ~!

洗剤が油膜を落としてしまい、焦付きやサビの原因になってしまいます。

お湯とタワシでゴシゴシ→水分を飛ばして油を薄く塗るのが正解。

まとめ:ソロキャンプ飯は炊き込みご飯で決まり!

今回のまとめはこちら↓

①味付けは黄金比で失敗なし!
②食材を変えるだけで無限にアレンジが可能!
③放置OKで簡単に作れる!
④アレンジ可能で飽きがこない!

はじめはメスティンでご飯を炊くなんて難しいと思うかもしれませんが、いざやってみると簡単に炊くことができます。

でも、白米って美味しいんだけど飽きちゃいますよね…。

そんなときは、炊き込みご飯で決まり!



 

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この記事を書いた人
タカキャンパー△

キャンプ情報メディア「campnuts」ライター。
2015年にキャンプを始め、野営・焚き火・直火料理を中心としたミニマルキャンプを実践。
夜中にイノシシに調理器具を持ち去られたり、急斜面から滑り落ちた経験など含め、初心者にも分かりやすくリアルなキャンプの魅力を伝えています。まさに、自然が最高の遊び場です!

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