キンと冷えた空気の中、焚き火を囲んで食べる温かい料理は、冬キャンプの最大の醍醐味です。しかし、「寒い季節のキャンプ飯は準備が大変そう」「手軽に作れてしっかり温まるメニューが知りたい」という方も多いのではないでしょうか。
この記事では、準備も調理も簡単なのに、体の芯からポカポカ温まる絶品のキャンプ飯を厳選して10個ご紹介させていただきます。煮込み料理やスープ、スパイスが効いた料理など、寒さを忘れさせてくれるメニューが満載です。ぜひ、寒い季節のキャンプ飯の参考にしてください。
スパイスが体を刺激！ホットスープカレー
スープカレーの魅力は何と言っても複雑にブレンドされたスパイスの力強さ！
ガツンと感じるスパイスが、体を温めてくれます。
ホロホロに崩れる鶏肉や、彩り豊かな季節の野菜がじっくり煮込まれてスープに旨味が溶け出すほど。
寒い季節に食べれば、体の内側からポカポカと熱が湧き上がってきます。
寒い季節にお腹を満たしてくれること間違いなしの、とっておきの温活メニューです。
とろ～り食感で心も温まる！チーズたっぷりトマトリゾット
冷えた体をふんわりと優しく包み込んでくれる一品「チーズたっぷりトマトリゾット！」
トマトの酸味とチーズの旨味が溶け込んだリゾットは、一口食べれば思わず笑顔になる濃厚な味わいです。
米粒一つひとつにトマトの旨味がぎゅっと染み込んでいて、噛むほどに風味が広がります。
そして、主役は熱々のごはんにたっぷりと絡みつくとろ～りチーズ！
スプーンですくうとビヨ～ンと伸びるチーズが食欲をさらにそそります。
チーズのコクがトマトの風味をまろやかに引き立て、何とも言えない幸福感をもたらします。
コクと旨みでポカポカ持続！味噌バターポトフ
1度食べたら寒い日に食べたくなる、和と洋の旨味が溶け合った新感覚の煮込み料理「味噌バターポトフ」です。
コンソメをベースに、コク深い味噌の風味とバターの芳醇な香りをプラス。
この絶妙な組み合わせが、ポトフの概念を覆すような深いコクと旨みを生み出します。
大きめにカットしたジャガイモや人参、キャベツなどじっくり煮込み具材がとろけるほどの柔らかさです。
噛むたびに素材の甘みが染み出て、濃厚なスープが体を温めてくれます。
一口食べれば口の中でとろけるバターの風味が食欲をそそります。
食卓に運ばれた瞬間に広がる香りが、食欲をそそる冬におすすめの一品です。
ガツンとニンニク！豚肉とニンニクのあったか鍋
寒さを吹き飛ばすスタミナ満点のパンチが効いたパワフル鍋！
ベースは寒い季節に味わいたくなる味噌。
たっぷりの豚肉と、香ばしく炒めたニンニクを主役にした、冬の味覚を詰め込んだような一杯です。
鍋の蓋を開ければニンニクが欲をそそり、香りが一気に立ち上がり食欲中枢を刺激します。
とろけるほどに煮込まれた豚肉の脂と旨味が、スープ全体に溶け込みコク深いながらも後を引く味わいに。
ホクホクのニンニクを豚肉と一緒に頬張れば、体の中からカッと熱くなるのを感じられ、汗がじんわりにじむほどです。
翌日の活力をチャージしたい夜に、豪快に楽しんでほしい一杯です。
辛さ×チーズの最強タッグ！キムチチーズうどん
一度食べたらやみつきになる、辛味とまろやかさの究極コラボレーション！「キムチチーズうどん」。
茹でた後に水で〆たコシのあるうどんに、シャキシャキのキムチととろけるチーズを豪快にトッピングしました。
ピリッと刺激的なキムチの辛さが、アツアツの出汁に溶け出し、食欲をかき立てます。
そこに、惜しみなく投入されたチーズが加わることで、辛さが一気にまろやかに変身！
箸で持ち上げると、とろ～りと伸びるチーズがうどんに絡みつき、濃厚でクリーミーな味わいを生み出します。
辛さと旨み、そしてチーズのコクが三位一体となった熱々の一杯は、疲れた日や刺激がほしい時に、きっと心と体を満たしてくれるはずです。
濃厚でクリーミー！熱々クラムチャウダー
寒い日の夜、暖炉のそばでゆっくりと味わいたくなるような心温まる伝統的な一杯「熱々クラムチャウダー」です。
新鮮なアサリの旨味と、じゃがいも、玉ねぎといった野菜の優しい甘みが、濃厚なクリームスープにしっかりと溶け込んでいます。
口に含むと、アサリの豊かな磯の香りがふわっと広がり、なめらかでコクのある舌触りに思わず目を閉じてしまうほど。
熱々のうちに食べれば、指先から体の中心までじんわりと温かさが満ちていきます。
途中でバゲットを浸しても美味しい！冬の食卓に欠かせない温かいスープです。
肉汁ジュワッ！スキレットで本格ハンバーグ煮込み
キャンプ料理で大活躍してくれるスキレット！
熱々に熱したスキレットにハンバーグを乗せ、デミグラスソースをかければ完成です。
ジュージューと音を立てるスキレットからは、デミグラスソースの香ばしい匂いが立ち上り、食欲を極限まで高めてくれます。
主役のハンバーグは、ふっくらと厚みがあり、ナイフを入れた瞬間にじゅわっと肉汁があふれ出すほどのジューシーさ！
その肉の旨味が溶け出した濃厚なデミグラスソースが、ハンバーグと付け合わせの野菜全体を深みのある味わいにまとめ上げています。
熱いソースと絡めて頬張れば、口の中いっぱいに広がる肉の旨みに思わず唸ってしまうはず。
目でも舌でも、豪快なごちそう感を楽しめる一品です。
辛×旨×熱の三重奏！激ウマキムチラーメン
「辛い！でも旨い！そして熱い！」という感動の三重奏が味わえる中毒性のあるラーメン「キムチラーメン」です。
モチモチの中華麺は、キムチの辛味と肉や魚介の旨味が凝縮された熱々のスープをしっかりと吸い込み、一口ごとに満足感を与えてくれます。
たっぷりのキムチから染み出す酸味と辛さが、ただ辛いだけではない奥深い旨味となって後を引くため、レンゲを持つ手が止まらなくなります。
食べ進めるうちに体はポカポカ、額には汗がにじむほどの刺激とスープの濃厚な旨味が絶妙なバランス。
寒い夜に、汗をかきながら豪快にすすりたい、まさに激ウマなパワーチャージ麺です。
肉とバターの最強タッグ！ステーキのガーリックバターライス添え
食欲をそそる香りで一気に非日常へと誘う魅惑のハイカロリーグルメ「ステーキのガーリックバターライス添え」
焼き加減が絶妙なジューシーなステーキに、香ばしいニンニクと芳醇なバターの風味が効いた特製ライスを添えました。
熱々の鉄板の上で、分厚いステーキを切り分ければ、閉じ込められていた肉汁が一気に溢れ出し、食欲を最高潮に高めます。
この肉の旨味を、溶けたバターが絡んだガーリックライスと一緒に頬張れば、まさに至福の瞬間。
ガツンとくるパンチの効いた味つけは、旨味と香りが弾ける最強のコンビネーションです。
辛い！熱い！止まらん！麻婆豆腐
白いご飯が進む！辛さと旨さの黄金バランスがたまらない中華の定番料理「麻婆豆腐」です。
熱々の土鍋から湯気を立てる麻婆豆腐は、口に運ぶたびに山椒の痺れと唐辛子のヒリヒリとした刺激が複雑に絡み合い、食欲をそそります。
さらに、ただ辛いだけではなく挽き肉と豆鼓（トウチ）から出るコクと旨味がその辛さを優しく包み込み、気づけばまた一口…と、レンゲが止まらなくなってしまうほど。
なめらかな豆腐を崩しながら、ピリ辛の餡をご飯に乗せて豪快にかき込めば、体は芯から熱くなり、極上の満足感に包まれるはず。
冬の食卓に熱い感動を運ぶ、まさに至高の麻婆豆腐です。
ドヤれるキャンプの豆知識
ジップロックが「鍋代わり」になる！？
耐熱温度が80℃～100℃なので、湯煎料理に最適。
ご飯も炊けるし冷めた料理を温めることだってできる万能ギア（沸騰させすぎには注意！）
まとめ
寒い季節に食べたくキャンプ飯を厳選して10種類ご紹介させていただきました。
どの料理も1から作ってもよし！レトルトを取り入れて時短するもよし！自宅で作ってきて温めなおすもよしの料理ばかりです。
どの料理も焚き火と相性抜群なので、ぜひ、次回のキャンプ飯に取り入れてみてください。
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