クリニックや病院、整骨院の先生たちから聞いた!キャンプ飯で体温が爆上がりするおすすめ食材をご紹介します!料理やドリンクに入れるだけで体温が上昇する食材も紹介しているので、ぜひ最後まで読んでいただけたらと思います。
体がポカポカ温まるおすすめ食材
体が温まるおすすめ食材①ショウガ
体が温まるおすすめ食材の1つ目は、ショウガです。
ショウガに含まれる「ショウガオール」という成分が、血行を促進させたり、体を温める働きをしてくれます。
ショウガオールとは、生のショウガに含まれるジンゲロールという成分が加熱・乾燥により変化したものです。
そのため、ショウガは生のまま使うより、加熱して使う方が効果を発揮してくれます。
胃腸を刺激することで、内臓の働きが活発になり、体の内側から温められてきます。
ただ、胃への刺激が強いので食べ過ぎには注意しましょう。
【ショウガを使った料理】
豚の生姜焼き、もつ煮込み、豚汁、鶏むね肉の生姜焼き
体が温まるおすすめ食材②ニンニク
体が温まるおすすめ食材の2つ目は、ニンニクです。
ニンニクに含まれる「アリシン」という成分が、新陳代謝を高め血流を良くする働きがあり、血液が身体の隅々まで行き渡ることで体温を上昇させる効果があります。
さらに、血液をサラサラにしたり、免疫力アップ、殺菌・抗菌作用、美肌効果などにも効果が期待できます。
体を温める以外でも効果を発揮してくれるので、ニンニクは万能食材といえます。
【ニンニクを使った料理】
ニンニクの丸揚げ、ホイル焼き、砂肝ニンニク炒め
体が温まるおすすめ食材③牛肉や鶏肉
体が温まるおすすめ食材の3つ目は、牛肉や鶏肉です。
牛肉に含まれる「タンパク質」という成分が、体内でエネルギーに変換される際に熱量が発生して体を温めてくれます。
肉の中でも、牛肉や鶏肉、羊肉は特に体を温める効果に優れているのでおすすめ!
逆に、豚肉や馬肉は体を冷やす効果があるので要注意。
さらに、牛肉や鶏肉でも脂肪分が多い部位は体を冷やします。
そのため、赤身部分やレバーなど脂肪が少ない部分を選びましょう。
【牛肉を使った料理】
プルコギ、牛丼、赤身ステーキ、甘辛炒め
体が温まるおすすめ食材④キムチ
体が温まるおすすめ食材の4つ目は、キムチです。
キムチに含まれる「カプサイシン」という唐辛子に含まれる成分が、血流改善や発汗効果を持つため、体温を上げてくれます。
さらに、酵素やショウガオールなど血行を促進する作用を含む成分が豊富に含まれているので新陳代謝を活発に
する効果が期待できるので寒い季節にはキムチがおすすめ!
【キムチを使った料理】
豚キムチ、キムチチゲ、キムチ豆腐、納豆キムチ
体が温まるおすすめ食材⑤納豆
体が温まるおすすめ食材の5つ目は、納豆です。
納豆に含まれる「酵素とタンパク質」という成分が、一緒に摂取できるため、冷え性の方にもおすすめの食材です。
酵素は、味噌やキムチ、納豆といった発酵食品に多く含まれていて体を温めてくれます。
タンパク質は、体内でエネルギーに変換される際に熱量が発生して体を温めてくれます。
そのため、発酵食品は体を温める成分が豊富に含まれているので、秋キャンプ~冬キャンプの肌寒さを感じる時期におすすめの食材です。
【納豆を使った料理】
納豆オムレツ、納豆ご飯、納豆巻き、納豆カレー
体が温まるおすすめ食材⑥ネギ(青ネギ・玉ねぎ)
体が温まるおすすめ食材の6つ目は、ネギ(青ネギ・玉ねぎ)です。
ネギに含まれる「イオウ化合物とアリル硫化物」という成分(切ったときにツンッとくる物質)が、血管を拡がり血流をよくし体を温めてくれます。
とくに、ネギや玉ねぎの旬は冬なので寒い時期に旬をむかえる野菜全般には体を温める効果があると言われています。
旬の食材は、体にいい!季節に合っているってことですね。
【ネギを使った料理】
鍋、焼き鳥(ねぎ間)、ネギラーメン、ネギ蕎麦
体が温まるおすすめ食材⑦根菜類(ニンジン・大根・ごぼう)
体が温まるおすすめ食材の7つ目は、根菜類(ニンジン・大根・ごぼうなど)です。
根菜類とは、地中にある部分を食用部とする野菜のことで、大根、人参、ジャガイモ、サトイモ、かぶ、ごぼう、れんこんなどがあります。
根菜類には「ビタミンEやビタミンC」など栄養素が含まれていて、毛細血管を広げて血行を促進させる働きがあります。
とくに、秋から冬にかけて根菜類は旬をむかえるのでこれからの季節に最適です。
【根菜類を使った料理】
カレー、シチュー、煮込み料理
体がポカポカ温まるおすすめ飲み物
体が温まる飲み物①ココア
体が温まるおすすめ飲み物の1つ目は、ココアです。
ココアに含まれる「ポリフェノール」という成分が、血管を拡張させ、血流を促す効果があります。
とくに、手先や足の先の血液循環を改善してくれ、体温を上昇させてくれます。
ココアには、自立申請を整える効果もあるので、寒い夜でもリラックスして過ごすことができます。
さらに、カフェインが含まれていないので、寝る前に飲むことで入眠をサポートしてくれます。
体が温まる飲み物②赤ワイン
体が温まるおすすめ飲み物の2つ目は、赤ワインです。
赤ワインを飲むことで、「アルコールとポリフェノール」という栄養成分で体が温まります。
アルコールは、血管を拡張させ血流が良くなり体温が上昇します。
ポリフェノールは、血行を促進させる作用があり、血管をしなやかにする効果も期待できます。
また、赤ワインはブドウを発酵させた発酵食品でもあるので、効果はさらに高いです。
体が温まる飲み物③日本酒
体が温まるおすすめ飲み物の3つ目は、日本酒です。
日本酒に含まれる「アデノシン」という成分が、豊富に含まれているので血管の収縮を妨げる効果があり、飲酒後も血行が良くなり温かさを長時間保つことができます。
さらに、アルコールには血管を拡張させる作用があり、血液をよくするため体温が上昇します。
アデノシンという成分は、さまざまな臓器の血管を拡張する働きがあるので、身体を温めてくれる作用が期待できるので、キャンプに最適の飲み物です。
効果を最大限に発揮させるには、冷や常温より「熱燗(あつかん)」がおすすめです。
まとめ
今回は、「キャンプ飯で冷え対策!体がポカポカ温まるおすすめ食材をご紹介」させていただきました。
キャンプ飯の食材や飲み物をいつもと違うものにすることで、さまざまな成分が血管を拡張し血流をよくしてくれます。
結果、体の内側から温まり体がポカポカしてきます。
秋の夜や冬キャンプで食事を楽しむなら、ご紹介した食材や飲み物を取り入れてみてはいかがでしょうか。
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